البتزا العجيبة

[زهرة الجبل]

البينزا

المقادير
العجينة
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت
2ملعقة طعام حليب
بيضة
1ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة سكر وملح
نصف كوب ماء أوحسب النظر
الصلصة
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
2بندورة
قليل من الزيت
ذرة ملح وفلفل أسود وكمون
كاتشب

الزينة
فلفل أخضر
زيتون أخضر وأحمر
كوب جبن موزريلا
2 ملعقة طعام جبن سائل
1 بيضة
الطريقة

1-توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير) ثم تخبزفي الصينية وتترك لمدة ساعة.
2-لتحضير الصلصة: يوضع البصل على النارمع قليل من الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي.
3-تضاف البندورة للبصل إلى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب.
4-توضع الصلصة على العجينة.
5-تزين بالفلفل البارد والزيتون.
6-يخلط جبن مزريلا وجبن سائل والبيضة مع البعض وتوضع على البيتزا.
7-توضع في الفرن إلى أن تنضج من أسفل فقط.

وصحتين وعافيه

[سرمدية الحزن]

يسلمووو على الوصفة ..


:)


يعطيكِ العافية عزيزتي

[ابن البرج]

طعمتها طيبة ولذيذة شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا

[زهرة الجبل]

الله يسلمك سرمديه

عليك بعافيه سرمديه

ابن البرج عليك بعافيه