زهرة الجبل
02-07-2008, 04:12 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
هلا وغلا
اليوم جبت لكم سلطة الدجاج الحين أخليكم مع المقادير والطريقة
المقادير :
كوب خبز مقطع ,ومحمص .
نصف دجاجة مسلوقة .
نصف كوب شرائح فلفل بارد
ربع كووب بصل أخضر مقطع
ربع كووب بصل أخضر مقطع
نصف كوووب خس مفرووم
ملعقة كبيرة ,خل ,ملح,فلفل أسود ,أوراق خس للزينة ,
مقادير الصلصة :
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان روب
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملح
الطريقة :
1- تخلى الدجاجة من العظم ,وتقطع شرائح صغيرة .
2 - يتبل الدجاج بالملح ,والفلفل الابيض , والخل .
3- تخلط الخضار جميعها مع شرئح الدجاج .
4-تحضر الصلصة بخلط جميع مقاديرها
5- ثم تسكب على السلطة
6- وتقدم مع الخبز المحمص بطبق بأوراق الخس
وصحتين وعافيه
تحياتي
هلا وغلا
اليوم جبت لكم سلطة الدجاج الحين أخليكم مع المقادير والطريقة
المقادير :
كوب خبز مقطع ,ومحمص .
نصف دجاجة مسلوقة .
نصف كوب شرائح فلفل بارد
ربع كووب بصل أخضر مقطع
ربع كووب بصل أخضر مقطع
نصف كوووب خس مفرووم
ملعقة كبيرة ,خل ,ملح,فلفل أسود ,أوراق خس للزينة ,
مقادير الصلصة :
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان روب
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملح
الطريقة :
1- تخلى الدجاجة من العظم ,وتقطع شرائح صغيرة .
2 - يتبل الدجاج بالملح ,والفلفل الابيض , والخل .
3- تخلط الخضار جميعها مع شرئح الدجاج .
4-تحضر الصلصة بخلط جميع مقاديرها
5- ثم تسكب على السلطة
6- وتقدم مع الخبز المحمص بطبق بأوراق الخس
وصحتين وعافيه
تحياتي