زهرة الجبل
03-26-2008, 10:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركه
بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج باالشعيريه والمعكرونه
كوب معكرونه نصف كوب شعيريه 1دجاج مسلوق 1كوب خضار مشكله مسلوقه 2شرائح فلفل اخضر بارد 2كوب شرائح ملفوف 2ملعقه كبيره صلصة الصويا 1ملعقة صغيره ثوم مهروس 2ملعقة كبيره كزبره مفرومه ملح فلفل اسود يهار مشكل زيت
الطريقه
تسلق المعكرونه في ماء مع ملعقه صغيره ملح وملعقة كبيره زيت يقلي الفلفل الاخضر تم الملفوف في زيت ثم يصفي علي ورق نشاف تقطع الدجاجه الي شرائح طويله رقيقه بعد نزع الجلد والعظم تسلق الشعيريه بماء الدجاج مدة دقيقتان ثم تصفي وتخلط مع المعكرونه والدجاج والخضروات وتتبل بلملح والفلفل والبهار وتترك علي نار هادئه مدة 15 دقيقه يحمر الثوم والكزبرة بملعقة زيت ثم يضاف مع ملعقتي الصويا الي خليط المعكرونه علي نار هادئه مدة 30 دقيقة
وصحتين وعافيه :3:
ان شاء الله تعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
دجاج باالشعيريه والمعكرونه
كوب معكرونه نصف كوب شعيريه 1دجاج مسلوق 1كوب خضار مشكله مسلوقه 2شرائح فلفل اخضر بارد 2كوب شرائح ملفوف 2ملعقه كبيره صلصة الصويا 1ملعقة صغيره ثوم مهروس 2ملعقة كبيره كزبره مفرومه ملح فلفل اسود يهار مشكل زيت
الطريقه
تسلق المعكرونه في ماء مع ملعقه صغيره ملح وملعقة كبيره زيت يقلي الفلفل الاخضر تم الملفوف في زيت ثم يصفي علي ورق نشاف تقطع الدجاجه الي شرائح طويله رقيقه بعد نزع الجلد والعظم تسلق الشعيريه بماء الدجاج مدة دقيقتان ثم تصفي وتخلط مع المعكرونه والدجاج والخضروات وتتبل بلملح والفلفل والبهار وتترك علي نار هادئه مدة 15 دقيقه يحمر الثوم والكزبرة بملعقة زيت ثم يضاف مع ملعقتي الصويا الي خليط المعكرونه علي نار هادئه مدة 30 دقيقة
وصحتين وعافيه :3:
ان شاء الله تعجبكم