:من كتاب طب النبي "ص"حيث قال [الأرشيف] - ملتقى عيترون جنوب لبنان

ابن البرج

11-04-2007, 04:52 AM

:من كتاب طب النبي "ص"حيث قال

عليكم باللحم فإن اللحم ينمي اللحم ومن مضى به اربعون صباحاً لم ياكل اللحم ساء

(خُلقه ومن ساء خلقه فأطعموه اللحم ومن اكل شحمة انزلت مثلها من الداء

.إن اجود انواع اللحوم هي لحوم الحيوانات الكثيرة الحركة والقليلة الدهن

.ان لحوم الطير هي اقسى من لحوم ذوات الاربعة

.المقدّم افضل من المؤخّر

.الأعلى افضل من الأسفل

.إن لحم الظهر كثير الغذاء

.لحم الضأن جيد يولّد الدم ويقوي الذاكرة واجوده لحم الذكر الاسود الصغير السن

.لحم المأعز ليس محموداً لا في غذائه ولا في هضمه

.لحم الجدى الصغير لا بأس به

.لحم العجل السمين معتدل الغذاء طيب ولذيذ

.لحم البقر عسير الهضم وموادّه الغذائية دون الوسط

.لحم الجمل جيد للاجسام المعتدلة اذا كان الجمل صغير السن

.لحم الحصان غلظ ورديء

.لحم الغزال أفضل لحوم الصيد

.لحم الديك خفيف على المعدة يقوى العقل ويولّد الدم

.لحم الحجل جيد وسريع الهضم

.لحم الإوزّ والبطّ رديئ وصعب الهضم

.لحم الحمام مغذٍ ولذيذ فقط عند الفراخ

تحتوي اللحوم على : 70%ماء،20%بروتيين،من10الى 45%دهنيات،1%كليكوجين

.......فوسفور،كلور ،صوديوم ،بوتاسيوم ،كلس ،مانييزيوم ،حديد،وسكر

...والسلام عليكم